Москва
Ваш город Москва!
Все верно Выбрать город
Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.
0
Суп-пюре из цуккини со свежей моцареллой

Суп-пюре из цуккини со свежей моцареллой

Crema di zucchine con mozzarella
Суп-пюре из цуккини со свежей моцареллой
Шобухова Яна
4
Свежая моцарелла 250 г
Масло оливковое первого холодного отжима 100% ITALIANO 3 ст.л.
Орегано свежие листья 1 ст.л.
Соль морская мелкая по вкусу
Лук 1 шт
Цуккини 3 шт
Овощной бульон 3 чашки
Филе анчоусов в подсолнечном масле 4 шт
  1. В миске перемешать сыр, одну столовую ложку масла, орегано и щепотку соли.
  2. В большой кастрюле на среднем огне нагреть 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить лук и готовить, помешивая, до мягкости, около 7 минут.
  3. Добавить цуккини, перемешать, и готовить в течение 2-3 минут.
  4. Добавить бульон,довести до кипения  и готовить, около 10 минут, пока цуккини не станут мягкими.
  5. Аккуратно из этой смеси сделать пюре в блендере ; приправить солью по вкусу. 
  6. Добавить кубики моцареллы и филе анчоусов.
Товары из рецепта
Возврат к списку
Материалы по теме:
Суп с фасолью и ячменем
 4 порции
Несмотря на то, что фасолевое пюре очень вкусное само по себе, добавление в него ароматных трав, чеснока и ячменя делает его неповторимым по вкусу. Немного недоваренный ячмень добавляет замечательные нотки ко вкусу супа, а зелень делает суп ароматным и ярким блюдом.
 

Суп с радиккио, яйцом и сыром Грана Падано
 4 порции

Популярный рецепт в северных регионах Италии.

Суп-пюре морковный с рыбными фрикадельками из морского черта
 6 порций

Сочные и нежные фрикадельки превращают морковное пюре в великолепное блюдо.

Суп-пюре картофельный с кресс-салатом
 4 порции

Картофельный суп-пюре с водяным крессом.

Суп-пюре из белой спаржи с шариками из Пармиджано Реджано
 6 порций

Хотя этот крем-суп достаточно прост на вкус, так как он состоит из спаржи, но хрустящие сырные шарики из Пармезана делают его пикантным.

Суп-пюре из цветной капусты
 4 порции

ООО «ГК У Августа» использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и удобства пользователей. Продолжая использовать сайт без изменения настроек браузера, вы даете согласие на размещение и использование файлов cookie.

Вы можете в любой момент запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.

Уважаемые сотрудники надзирающих органов!

Все продукты, представленные на сайте, ввезены на территорию Российской Федерации легально и имеют всю необходимую товарно-сопроводительную документацию, которая может быть предоставлена по первому вашему запросу. Все контакты для связи представлены на сайте в разделе «контакты».