Моцарелла ин карроцца в духовке
Моцарелла
ин карроцца — одно из самых вкусных блюд кухни региона Кампания: два ломтика
хлеба с начинкой из моцареллы, обмакнутые в яйцо, панировочные сухари обжаренные в большом количестве масла. Этот
рецепт родился как способ борьбы с пищевыми отходами — чтобы не выбрасывать
черствый хлеб и моцареллу (которая через пару дней теряет вкус).
Корзинки из хлеба карасау
Просто и невероятно вкусно!
Солёный чизкейк с базиликом и карпаччо из помидоров
Идеально
в качестве лёгкой закуски или свежего летнего блюда!
Гриссини RUSTICI с муссом из тунца и прошутто
Хрустящие гриссини в сочетании с нежным муссом из тунца и ароматным прошутто создают элегантную закуску, которая идеально подойдет для вечера с друзьями или романтического ужина.
Простота приготовления и изысканный вкус!
Карпаччо из малосольного лосося с уксусом из красного апельсина
Это
блюдо — воплощение итальянского «crudo» (сырой рыбный карпаччо) с цитрусовым
акцентом!
Моцарелла ин карроцца в духовке
Солёный чизкейк с базиликом и карпаччо из помидоров
Гриссини RUSTICI с муссом из тунца и прошутто
Карпаччо из малосольного лосося с уксусом из красного апельсина
