Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Карпаччо из салями Гольфетта с рукколой и пекорино

Carpaccio Golfetta, rucola e Pecorino

Карпаччо из салями Гольфетта с рукколой и пекорино

Смирнова Ольга

15 минут

2

Салями Гольфетта 160 г

Рукола 40 г

Пекорино Романо 40 г

Оливковое масло холодного отжима DOP Orsini 1 ст.л.

Перец черный молотый по вкусу

Разложите ломтики салями на тарелки.
Очистите, вымойте и просушите рукколу.
Разложите рукколу на салями, украсьте стружкой пекорино, сбрызните оливковым маслом и поперчите.
Подавайте сразу же или накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник и подайте через полчаса.

Товары из рецепта

Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л

Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л

Италия;Лацио;Orsini;Бутылка стеклянная;

Нет в наличии

Цена: 2 768 руб.

(1 шт.)

Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг

Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг

Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;

Нет в наличии

Цена: 1 932 руб.

(1 шт.)

Материалы по теме:

Каццилли

Каццилли — сицилийские картофельные крокеты.

Карпаччо с острыми соусами

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

Карпаччо из брезаолы

Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо.

Жареные маслины

Это блюдо очень популярно осенью, в период сбора урожая маслин.

Колбаса Мортаделла в уксусе

15 минут

2 порции

Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.

Банья Кауда

40 минут

4 порции

За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.