Паштет из черных оливок

Pâté di olive nere
()
Размягченное несоленое сливочное масло 50 г
Лимон 1 шт
Цедра лимона
Соль по вкусу
Гренки
Разотрите оливки со столовой ложкой оливкового масла и соком одного лимона, затем, как только оливки превратятся в кашицу, добавьте сливочное масло, панировочные сухари,
тертую цедру половины лимона и продолжайте перемешивать, чтобы получилась нежная кремообразная масса.

Посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте паштет с поджаренными гренками, листьями свежего майорана и большим количеством лимонной цедры.
Товары из рецепта
Майоран измельченный, KOTANYI, 0,8 л/0,06 кг (пл/б)
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Банка пластиковая;
В наличии
Цена: 333 руб.  
(1 шт.)
шт.
Сухари панировочные, MOLINO FERRARI, 0,250 кг
Италия;Эмилия-Романья;MOLINO FERRARI;Пластиковый пакет;
В наличии
Цена: 149 руб.  
(1 шт.)
шт.
Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;
Нет в наличии
Цена: 1 932 руб.  
(1 шт.)
Маслины без косточки, ITALCARCIOFI, 0,345 кг/0,15 кг/0,37 л (ж/б)
Италия;Апулия;Italcarciofi S.r.L.;Банка жестяная;
В наличии
Цена: 446 руб.  
(1 шт.)
шт.
Комментарии пользователей:
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Каццилли

Каццилли — сицилийские картофельные крокеты.

Карпаччо с острыми соусами

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

Карпаччо из брезаолы

 Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо. 

Жареные маслины

Это блюдо очень популярно осенью, в период сбора урожая маслин.

Колбаса Мортаделла в уксусе
 15 минут
 2 порции

Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.

Банья Кауда
 40 минут
 4 порции

За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.