Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска
Шаг 1/12
Разогрейте духовку до 160 °C.
Шаг 2/12
Застелите противень пергаментной бумагой.
Шаг 3/12
В кухонном комбайне измельчите фундук с сахаром.
Шаг 4/12
Добавьте размягченное сливочное масло к измельченной смеси и перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 5/12
Добавьте муку и аккуратно перемешайте до получения однородного и мягкого теста.
Шаг 6/12
Дайте тесту остыть в холодильнике около 2-3 часов.
Шаг 7/12
Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите их на противень.
Шаг 8/12
Выпекайте в течение 15 минут.
Шаг 9/12
Растопите шоколад в кастрюле, затем дайте ему остыть и загустеть.
Шаг 10/12
Покройте плоскую часть печенья шоколадным ганашем, затем положите сверху ещё одно.
Шаг 11/12
Повторяйте процесс, пока все печенье не соединится в “поцелуйчики”.
Шаг 12/12
Дайте шоколаду застыть и подавайте к столу.
Товары из рецепта:
https://www.uavgusta.net/catalog/bakaleya/muka_krupyi/muka-dlya-pesochnogo-testa/
Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.
Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.
Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".
Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".