Москва
Ваш город Москва!
Все верно Выбрать город
Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.
0
Жареный инжир с бальзамическим уксусом и голубым сыром

Жареный инжир с бальзамическим уксусом и голубым сыром

Roasted Balsamic Fig Salad with Blue Cheese
Жареный инжир с бальзамическим уксусом и голубым сыром
4
Крупный черный инжир 4 шт.
Уксус бальзамический из Модены ИГП 2 ст. л.
Тростниковый сахар 3 ч.л.
Корица молотая 1/8 ч. л.
Оливковое масло Санса ди Олива 1/4 стакана
Лимон 1/2 шт. (Выжать сок)
Горчица Дижонская 1/2 ч. л.
Эйчер Блю Эйчер Блю, мягкий сыр с голубой плесенью 230 г. разрезать на 4 дольки
Салатное ассорти 6 чашек
Соль морская мелкая По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
  1. Обрежьте стебли у плодов инжира, затем разделите каждый плод пополам.
  2. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус, коричневый сахар и корицу.
  3. Замочите в полученной смеси инжир на 15 минут, чтобы плоды пропитались перед жаркой.
  4. Тем временем, нагрейте антипригарную сковороду-гриль. Сбрызните ее оливковым маслом, если сковорода не имеет антипригарного покрытия.
  5. Как только сковорода хорошо прогреется, положите в нее инжир, сохранив оставшийся из-под инжира маринад.
  6. Регулярно переворачивайте плоды инжира, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
  7. В миску с оставшимся маринадом, добавьте Дижонской горчицы и лимонного сока.
  8. Медленно взбейте смесь. Затем добавьте в соус салатную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  9. Подавайте по 2 половинки инжира с ломтиком голубого сыра и салатом.
Товары из рецепта
Горчица Дижонская острая т.м. LOUIT FRERES, 0,130 кг
Горчица Дижонская острая т.м. LOUIT FRERES, 0,130 кг
Италия;Эмилия-Романья;Louit Frères;Банка стеклянная;
В наличии
Цена: 545 руб.  
(1 шт.)
шт.
Масло оливковое САНСА ДИ ОЛИВА, COPPINI, 1 л (ст/бут)
Масло оливковое САНСА ДИ ОЛИВА, COPPINI, 1 л (ст/бут)
Италия;Умбрия;Coppini;Бутылка стеклянная;
В наличии
Цена: 1 790 руб.  
(1 шт.)
шт.
Сахар тростниковый коричневый TROPICAL (песок), ERIDANIA, 1 кг
Сахар тростниковый коричневый TROPICAL (песок), ERIDANIA, 1 кг
Италия;Эмилия-Романья;Eridania;Полиэтилен;
В наличии
Цена: 1 190 руб.  
(1 шт.)
шт.
Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;
Нет в наличии
Цена: 1 932 руб.  
(1 шт.)
Корица молотая, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Корица молотая, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;
Нет в наличии
Цена: 1 084 руб.  
(1 шт.)
Возврат к списку
Материалы по теме:
Каццилли

Каццилли — сицилийские картофельные крокеты.

Карпаччо с острыми соусами

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

Карпаччо из брезаолы

 Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо. 

Жареные маслины

Это блюдо очень популярно осенью, в период сбора урожая маслин.

Колбаса Мортаделла в уксусе
 15 минут
 2 порции

Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.

Банья Кауда
 40 минут
 4 порции

За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.

ООО «ГК У Августа» использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и удобства пользователей. Продолжая использовать сайт без изменения настроек браузера, вы даете согласие на размещение и использование файлов cookie.

Вы можете в любой момент запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.

Уважаемые сотрудники надзирающих органов!

Все продукты, представленные на сайте, ввезены на территорию Российской Федерации легально и имеют всю необходимую товарно-сопроводительную документацию, которая может быть предоставлена по первому вашему запросу. Все контакты для связи представлены на сайте в разделе «контакты».