Спаржа на гриле с бальзамическим маслом

Спаржа на гриле с бальзамическим маслом

4 – 6 порций
(3.3)
Свежая спаржа 450 г.
Масло оливковое первого холодного отжима 100% ITALIANO 2 столовые ложки
Сливочное масло 1/4 чашки
Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Очищенную и нарезанную спаржу сбрызните оливковым маслом. Обжаривайте спаржу на гриле или в сковороде в течение 6 минут или до готовности (спаржа должна приобрести золотистый цвет).
  • В маленькой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, добавьте бальзамический уксус и тщательно перемешайте. Должна получиться однородная жидкость.
  • Выложите спаржу на тарелку, полейте бальзамическим маслом и приправьте свежемолотым черным перцем.

 

Приятного аппетита!

Товары из рецепта
Уксус бальзамический из Модены Иль Торрионе, CARANDINI, 0.25 кг
Выдержка: 1 год
В наличии
Цена: 316 руб. 395 руб.  
(1 шт.)
шт.
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Карпаччо с острыми соусами

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

Карпаччо из брезаолы

 Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо. 

Жареные маслины

Это блюдо очень популярно осенью, в период сбора урожая маслин.

Анчоусы под зеленым соусом
 8 порций

Очень вкусная и простая закуска

Колбаса Мортаделла в уксусе
 15 минут
 2 порции

Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.

Банья Кауда
 40 минут
 4 порции

За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.