Хлеб, лепешки, выпечка

Лазанья из хлеба карасау с песто из цуккини и мортаделлой

Лазанья – это идеальное блюдо для праздничных застолий и семейных обедов. Мы хотим предложить вариант необычной и интересной лазаньи: вместо традиционных листов использовать хлеб карасау – настоящий символ Сардинии.

Мильфей из хлеба Карасау

Мильфей — один из самых популярных десертов всех времен, идеальный для любого случая и на любой вкус. Хрустящие слои, переложенные нежным кремом, создают неотразимый контраст текстуры. А что, если мы скажем вам, что можно сделать мильфей из хлеба карасау? Это современная интерпретация классики с нотками Сардинии!

Солёный пирог с хлебными палочками Saltelli

Простой, эффектный и невероятно вкусный рецепт!
Особенность этого пирога в том, что основа готовится всего за 2 минуты — из хлебных палочек, без масла.
В качестве связующего ингредиента используются оливковое масло, рикотта и мёд…

Клубничные маффины без лактозы

Маффины с клубникой — это классика летней кондитерской продукции, идеально подходящая как для завтрака или полдника, так и в качестве десерта, если их начинить клубничным джемом Agrisisilia и свежими ягодами, которые подчеркивают их вкус.
Они мягкие, влажные, вкусные и быстро исчезают, при этом не содержат молока для лучшей усвояемости.

Песочное печенье с лимонным вареньем

Высокий и воздушный торт с джемом и яблоками

Это легкий пирог без сливочного масла, в котором вы можете заменить сахар на эритрит, если следите за фигурой.

Сливовый пирог с шоколадом и Эрл Грей

Солёные Кастаньоле с Оливками Таджаски

Мягкие шарики из муки, сыра и оливок Таджаски.
Солёные и ароматные, с хрустящей корочкой — вкусны как в горячем, так и в холодном виде!

Фисташковый брауни с авокадо

А вы знаете, что авокадо можно использовать вместо масла?
Попробуйте и вы, приготовив брауни с темным шоколадом и фисташками!

Гнезда из теста фило с перепелиными яйцами

Песочное яйцо со сливочным желтком

Оригинальный и несложный рецепт печенья на Пасху

Пасхальный Лигурийский пирог

Это типичный для Лигурии традиционный пикантный пирог и, как следует из названия, для пасхального меню.
Рецепт очень старый. Согласно традиции, лигурийские женщины готовили его из 33 тонких листов, что напоминало о годах Иисуса.
Начинка, среди прочего, включала prescinsêua, свежий творог, похожий на рикотту. Но чтобы сделать этот рецепт проще, мы предлагаем версию с 7 слоями теста

Рецепты