Это сытное и насыщенное блюдо готовится из слоёв свежей пасты, мясного рагу, приготовленного по всем правилам, и щедрой порции тёртого сыра,
который плавится в духовке, создавая настоящий взрыв вкуса в каждом кусочке.
Идеально подходит для воскресного семейного обеда или особенного ужина.На местном лигурийском диалекте это блюдо называется 'ravieu de pescio' означающий "запах рыбы".
Попробуйте произнести это с вашим лучшим итальянским акцентом и французским прононсом