Рецепты - 19 страница

  • Сортировать по:
  • алфавиту
  • новизне
  • 12
Тальятелле с трюфелем

Изысканное, но очень простое в приготовлении блюдо. Этот рецепт получится у Вас как у настоящего шеф-повара в итальянском ресторане. Для него подойдет любой вид трюфелей. Попробуйте!

Запеченный лосось с бальзамическим маслом
 4 порции

Глазурь из бальзамического уксуса, чеснока, и лимонного сока делает лосось необыкновенным. Нежное и ароматное филе не требует дополнительного гарнира.

Пицца Маргарита

Пицца margherita, родившаяся в Неаполе в 1889 году в результате вдохновения неаполитанского пиццайоло Раффаэле Эспозито, была создана по случаю визита королевы Маргариты, тогдашней правительницы Италии, вместе с королем Умберто I, в чудесный город Неаполь. 

Эспозито создал для этого события три пиццы, которые сильно отличались друг от друга, но королеве особенно понравилась пицца с моцареллой и помидорами, которая с этого момента в его честь стала называться Маргарита.

Пицца из кукурузной муки на сковороде

Пицца из поленты – это отличная идея для будничного вечера! Полента станет идеальной основой для пиццы: плотная, маслянистая, вкусная. Сделайте начинку для пиццы из ваших любимых сыров, мяса и гарниров.

Пицца-гриль с греческим салатом и шпинатом

Пицца на гриле - это простой способ имитировать традиционное приготовление пиццы в печи. Просто поджарьте тесто для пиццы на гриле или прямо на сковороде, добавьте любимые начинки и готовьте до хрустящей корочки ... И вуаля! Изысканная пицца на гриле уже на вашем столе!

Паста во фритюре с томатным соусом
 4 порции

Паста с томатным соусом является одним из блюд, которым славится Италия, но если добавить щепотку фантазии, вы сможете превратить в оригинальное блюдо даже самый традиционный рецепт. 

Карамельно-яблочная десертная пицца
 4 порции

Побалуйте себя пиццей не только на обед или ужин, но и на десерт. Сочетание сочных яблок со сливочным маскарпоне и домашней карамелью вызовет у вас и ваших гостей вкусовую эйфорию!

Паста с жареными помидорами и базиликом
 4-6 порций

Паста в сочетании с пикантным вкусом жареных помидоров, ароматом свежего базилика и сыром пармезан – это быстрый и легкий рецепт для вкусного ужина будним вечером. 

Салат Цезарь с пастой и чесночными гренками
 6 – 8 персон порций

Сливочный, пикантный гибрид двух классических салатов. Поразите всех на вашем пикнике этим потрясающим салатом с пастой и жареной на гриле курочкой. 

Куриная пицца с соусом песто
 4-6 порций

Вариация всеми любимой "белой" пиццы без «красного» томатного соуса. На этот раз соус будет зеленым! Травяной аромат соуса песто  сделает обыкновенное блюдо привлекательным и необычным. Такую пиццу легко и быстро готовить. А значит, можно порадовать себя и своих любимых в любой день недели!

Миндально-карамельный торт-мороженое

Простой в приготовлении торт-мороженое готов воплотить все ваши сладкие летние мечты.

Пирог бискери или пирог паломников

Пирог паломников – это традиционная выпечка провинции Пизы. Впервые был приготовлен примерно в начале шестнадцатого века в качестве подношения паломникам, которые посещали город на религиозные праздники.