Рецепты - 44 страница

Эти фаршированные оливки являются типичным блюдом провинции Асколи-Пичено.

Салат Капрезе — очень простой и вкусный салат из региона Кампания. 

В отличие от большинства других салатов, Капрезе используется в качестве закуски (антипасто) перед основной едой.

Закуска широко распространена  регионе Лацио. Очень питательная закуска.

Зимний салат с грушами и горгонзолой

Вы можете использовать свой любимый тип салата, например, рукколу или шпинат. 

Можно использовать салатную смесь из листьев таких как руккола, латук, Ромэн, шпинат и т.д.

Кростини (итал. crostini) — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска.

Крешия — старинный вид пиццы (или фокаччи) с начинкой, распространенный в регионах Марке и Умбрия.

Красный цикорий — разновидность цикория с темно-красными кончиками листьев и горьковатым вкусом.

Это простое в приготовлении блюдо, безусловно, поможет вам поддержать хорошее настроение.

Каццилли — сицилийские картофельные крокеты.

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

 Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо. 

Беллависта переводится с итальянского как "прекрасный вид".