Рецепты - 31 страница

Сфинчони (сицил. sfincione, sfinciuni или spinciuni) является типичным продуктом гастрономии Палермо. 

Пицца с цикорием широко распространена в регионе Калабрия.

Другое название пиццы с панчетой — пицца с беконом.

Рецепт картофельной пиццы распространен в провинции Саленто.

Типичное блюдо региона Валле д'Аоста.

Пицца по-деревенски (или по-крестьянски) из-за доступности своих ингредиентов употряблялась самыми бедными слоями населения.

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. 

Пицца по-неаполитански известна всему миру под названием "Пицца Маргарита".

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. 

Традиционное блюдо региона Апулия.

Паста Гарганелли является типичным блюдом Болоньи.

Пенне (penne) — один из видов итальянской пасты, выпускается в форме коротких трубочек с косо срезанными кончиками.