Рецепты

Маффины с клубникой — это классика летней кондитерской продукции, идеально подходящая как для завтрака или полдника, так и в качестве десерта, если их начинить клубничным джемом Agrisisilia и свежими ягодами, которые подчеркивают их вкус.
Они мягкие, влажные, вкусные и быстро исчезают, при этом не содержат молока для лучшей усвояемости.

Это легкий пирог без сливочного масла, в котором вы можете заменить сахар на эритрит, если следите за фигурой.

Мягкие шарики из муки, сыра и оливок Таджаски.
Солёные и ароматные, с хрустящей корочкой — вкусны как в горячем, так и в холодном виде!

Оригинальный и несложный рецепт печенья на Пасху

В Абруццо деревенская пицца - это не пицца... а соленые пироги.

Вы когда-нибудь видели розовые круассаны? Они идеально подходят для романтического завтрака, пятичасового чаепития в необычном исполнении или даже для перекуса самых маленьких, которые, как мы знаем, тоже любят яркие цвета.
Круассан - один из самых культовых десертов в мире, символ французской выпечки, но на самом деле его происхождение восходит к венским традициям. Легенда гласит, что его прародителем является "кипферль", австрийский десерт, привезенный во Францию в 18-ом веке.
Сегодня круассаны широко распространены повсюду, даже если они сохраняют свой неповторимый вкус в зависимости от места и творческого подхода тех, кто их производит. Круассаны могут быть по-разному приготовлены в тысячах вариациях. Розовые круассаны с их восхитительной начинкой - это элегантный и оригинальный вариант классического приготовления, который идеально подходит для особого случая или для того, чтобы разнообразить завтрак.

Бачи ди Алассио происходят из города Алассио, расположенного в провинции Савона, в Лигурии.

Это печенье круглой формы, состоящее из двух коржей из фундука, какао и яичного белка, соединенных нежной начинкой из шоколадного крема или ганаша. Кто придумал "поцелуи Алассио"?

Они были изобретены в начале 20-го века местным шеф-кондитером Ринальдо Бальзолой, который владел престижной кондитерской в лигурийском городе. Бальзола хотел создать изысканный десерт, который олицетворял бы Алассио и Лигурию, нечто эксклюзивное, что можно было бы предложить туристам и гостям города, который в то время был популярным морским курортом, часто посещаемым европейской аристократией.