Рецепты

Люмакони — формат пасты для фарширования и запекания, в виде крупных улиток.

Каннеллони — традиционное блюдо региона Кампания.

Каннеллони — традиционное блюдо региона Кампания.

Формат пасты галлетти напоминает форму петушиного гребешка. 

Миндальные торты высоко ценятся за свои вкусовые качества и питательные свойства.

Паккери — формат большой пасты, традиционный для неаполетанской кухни.

Пандоро — традиционная рождественская выпечка Вероны.

Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков. Если Вы готовите шоколадное салями для детей, то уменьшите дозировку рома.

Соус часто используется в качестве основы для более сложных блюд. Это один из основных соусов французской и итальянской кухни. В кухнях других стран мира он известен как белый соус.

Пирог можно подавать как закуску, разрезав на маленькие кубики, или в качестве основного блюда.

Хотя круассан и является символом французской кухни, в Италии он также очень популярен.