Кростини с куриной печенью являются традиционным блюдом тосканской кухни.
Кростини с куриной печенью являются традиционным блюдом тосканской кухни.
Кростини с трюфелями удивительно просты в реализации, но имеют очень изысканный вкус. Аромат также придаст дополнительные штрихи к вашему столу.
Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.
Гранчеола (granceola) — большой средиземноморский краб.
Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.
Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".
Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".
За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.